愛媛の魅力を伝えるスイーツブランド、新たな挑戦。

 松山市竹原へ移転を機に、ケーキや焼き菓子に加えてパンの製造・販売を開始しました。バターの香りが豊かで歯切れのいいクロワッサンやデニッシュ、バラエティーに富むプチパンなど、パティシエの感性とブーランジェの技術を融合させた、毎日通いたくなるラインアップを提供しています。

  そして、新店舗にはキッチンスタジオを併設しています。開始時期は未定ですが、お子さま向けのクッキングスクールも開催する予定です。

 『ツムギ』という店名には、生産者さまとお客さま、愛媛の豊かな食材と日々の暮らしを“美味しい記憶で紡ぐ”という想いを込めています。新たな『ツムギ』の挑戦に、どうぞご期待ください。

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